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禁抗后動物腸道健康的難題?點這里

2020-09-16 00:00:00  帝斯曼   點擊: 請關注艾格農業微信公眾號,獲取更多精彩文章
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   從2020年7月1日起,飼料中將不允許添加抗生素類添加劑,我國養殖行業全面進入無抗時代。這對于我國老百姓的食品安全問題是巨大的改善,但是對于我們畜牧從業者來說則是面臨更多的挑戰。這其中很大一部分挑戰來自于動物的腸道健康問題,腸道是我們體內參與物質消化代謝最大的器官,腸道的健康與否直接決定了我們的綜合生產效益。

  在新形式下,我們如何從基礎營養入手,保證腸道的健康,跟著小編一起探索!

  維生素作為基礎營養物質之一,在機體內參與著多種生物活動的調控,與諸多器官的健康程度有著密切的聯系。其中維生素A、維生素E、維生素C等在免疫方面的調節已經得到大家的普遍認可。近些年隨著科學家不斷深入的研究,越來越多的研究報道表明,維生素D與調節機體免疫,保持器官健康穩定存在許多密切的聯系。

  維生素D是一種脂溶性維生素,主要包括維生素D2和維生素D3,其中以維生素D3的生物效應最強。

  維生素D及其代謝產物在維持腸道屏障穩態,促進腸道健康方面就發揮了很大的作用。

  01

  腸道機械屏障首先,維生素D及其代謝產物對于構建腸道的機械屏障有著十分重要的促進作用。

  如圖1,這些緊密連接蛋白的數量增加意味著腸道上皮細胞之間的間隙變得更小,上皮細胞與上皮細胞之間的排列更加緊密。我們的腸道上皮細胞就像院子里的柵欄,柵欄越稀疏,蛇蟲鼠害就容易入侵,相反如果柵欄排列越緊密,則能夠有效的抵擋住蛇鼠的侵害。這些緊密連接蛋白可以有效的增強腸上皮細胞之間的緊密度,增強腸道韌性,可以有效阻擋腸道內的內毒素以及大腸桿菌對腸道的入侵作用,促進構建腸道的機械屏障。

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  02

  腸道免疫屏障Hy•DTM(1-25-OH-D3)的代謝產物1,25-(OH)2-D3與腸道上皮細胞中的VDR結合后對于腸道細胞的免疫能力具有十分重要的調節作用。

  圖1、圖2所示1,25-(OH)2-D3與腸道上皮細胞中的VDR結合后,調節腸上皮細胞對 CAMP、NOD2、Toll樣受體2以及Defa2基因的表達,進而調控NF-κB信號通路對于β防御素2 的合成。β防御素2是一種抗菌肽,在腸上皮具有抑制細菌的作用。

  同時1,25-(OH)2-D3與腸道上皮細胞中的VDR結 合后,增加抗炎因子白細胞介素4、5、9、13的分泌(IL-4、IL-5、IL-9、IL-13),降低炎癥因子白細胞介素6、12、23(IL-6、IL-12、IL-23)的產生,從而增強腸上皮細胞的免疫力,維護腸道健康,促進腸道的免疫屏障建設。

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  03

  腸道應激反應25-OH-D3的代謝產物1,25-(OH)2-D3與VDR結合后,不但對機體的腸道屏障在調節作用,同時也腸道收到病毒侵害后的應激反應也存在一定的調節作用。

  張克英等(2011)在對仔豬進行輪狀病毒攻毒試驗中,使用Hy•DTM(25-OH-D3)對仔豬進行免疫測試,試驗分為4組,其中兩組C-、C+分別為未攻毒對照組和攻毒對照組,而另外兩組 日糧中含有Hy•DTM(25-OH-D3)的T-和T+分別為未攻毒處理組和攻毒處理組。結果表明在未攻毒的C-和T-組的腸 道內容物中,免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白A(IgA)兩組沒有顯著差異。而在進行了攻毒的C+組和T+組的腸道內容物中,使用了Hy•DTM(25-OH-D3)的T+組的IgG、IgM、IgA含量顯著高于攻毒對照組。說明在 輪狀病毒攻毒應激下,使用了Hy•DTM(25-OH-D3)的仔豬腸道可以產生更多的免疫因子。同時該實驗還對血清和腸 道內容物中的輪狀病毒抗體RV-Ab進行檢測,未攻毒的兩組C-和T-組輪狀RV-Ab沒有顯著差異,而在進行攻毒的 兩組中使用了Hy•DTM(25-OH-D3)的T+組中血清中與腸道內容物中的輪狀病毒抗體顯著高于攻毒對照組C+組。說明在實際動物實驗中,日糧中添加Hy•DTM可以參與機體的腸道應激免疫,減緩病毒侵害對腸道帶來的應激反應。

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  我們不難發現1,25-(OH)2-D3與VDR結合后,在機體內參與了很多腸道屏障及腸道免疫相關的調 控活動,是機體激活自身免疫力的重要組成部分,但是由于1,25-(OH)2-D3在體內的半衰周期段只有6個小時,并且1,25-(OH)2-D3是一種類激素類化合物,在日糧中的添加使用受到了一定的限制,制約了其在實際生產過程中的使用。

  但是,我們可以通過添加具有更加穩定的生物學結構的Hy•DTM(25-OH-D3)作為其前體物質,更有效的增強1,25-(OH)2-D3在體內的含量,發揮其在體內與VDR結合后的免疫調節功能,為動物機體的腸道免疫健康保駕護航。關于Hy•DTM以及VDR在免疫方面的研究工作還在不斷的深入,相信Hy•DTM會不斷的為畜牧產業帶來更多的價值。

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  參考文獻

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