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取消小散74家、創建省級3家,清遠生豬屠宰企業整治顯成效

2020-11-13 15:48:30  飼料行業信息網   點擊: 請關注艾格農業微信公眾號,獲取更多精彩文章
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  記者近日從清遠市農業農村局獲悉,當地已取消小散屠宰場生豬定點屠宰資格74家,創建省標準化屠宰標準企業3家,屠宰企業清理整治和轉型升級工作取得較好成效,全市基本實現“生豬集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。

  推進合并整治 目前全市合法合規屠宰企業12家

  生豬屠宰是連接生豬產銷的關鍵環節,落實好屠宰環節“兩項制度”,是切斷非洲豬瘟病毒傳播途徑、降低病毒擴散風險的重要舉措。

  統計數據顯示,2019年前,清遠全市共有生豬定點屠宰場86家,分布廣、監管難。經充分調研,該市按先易后難原則,逐一突破,取締小散屠宰場33家,整改撤并為53家。各縣(市、區)迅速對“三證”不全的屠宰廠點下發停產整改通知書并要求關停,同時建立分類臺賬,明確需保留整改和不再保留的屠宰廠點,督促需保留的屠宰企業盡快整改。

  2019年8月,針對整改仍未達標的41家屠宰企業,清遠市政府取消其生豬定點屠宰資格。目前全市經市政府確認、農業農村部公示合法合規的屠宰企業為12家,其中英德市3家,清城區、陽山縣各2家,其余5縣(市、區)各1家。

  開展標準化建設 創建省級屠宰標準化企業3家

  在穩步推進合并整治工作的同時,清遠開展了標準化建設,積極推進轉型升級。2019年,清遠創建了省級屠宰標準化企業3家,并在2020年推動增創申報國家級標準化企業1家、省級標準化企業2家。

  在此過程中,當地還出臺了《清遠市屠宰行業深化改革工作意見》,加大了升級改造和冷鏈配送資金投入,建立健全了相關制度,積極開展了技術培訓。統計數據顯示,清遠共投入財政資金600萬元,為屠宰企業配備先進屠宰設備、冷庫冷鏈及PCR檢測設備等,保障屠宰企業改造升級;全市各級農業農村部門舉辦生豬屠宰環節非洲豬瘟檢測、生豬屠宰企業標準化建設和非洲豬瘟檢測技術等培訓班20場次,培訓922人次。

  狠抓屠宰企業監管 取締私屠濫宰窩點9個

  為確保生豬產品質量安全,通過依規開展屠宰檢疫、不打折扣執行清洗消毒、實行全覆蓋“回頭查”、深入開展專項打擊等行動,清遠市狠抓屠宰企業監管。

  如,清遠市農業農村局制定了《2020年兩項制度“回頭查”工作方案》和《2020年生豬屠宰飛行檢查工作方案》,在全市范圍內組織開展兩項制度“回頭查”工作,對12家生豬定點屠宰企業進行非洲豬瘟自檢和官方獸醫派駐制度落實、屠宰企業資格條件、安全生產責任落實情況檢查。組織各地對生豬屠宰企業開展非洲豬瘟監督采樣工作,抽檢覆蓋全市所有生豬定點屠宰企業。

  同時,深入推進屠宰領域掃黑除惡專項斗爭和畜禽屠宰監管“掃雷行動”,加大對私屠濫宰等違法行為的打擊力度,組織對被取消屠宰資格的企業進行明察暗訪,對私屠濫宰、注水注藥等違法犯罪行為保持高壓態勢,確保豬肉產品質量安全。2019年至今,清遠全市共出動執法人員1652人(次),開展專項檢查392次,檢查屠宰企業288家(次),屠宰環節瘦肉精抽檢2.723萬份,查處案件4宗,取締私屠濫宰窩點9個。

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本文標簽: 生豬屠宰

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