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2021年首批國產櫻桃上市,正式與進口車厘子正面競爭,誰勝一籌?

2021-02-07 13:41:12  艾格農業數據庫(Cnagri Database)   點擊: 請關注艾格農業微信公眾號,獲取更多精彩文章
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隨著國產櫻桃種植技術的不斷提升和改良,國產櫻桃上市時間也越來越早,從5月份提前到3月份,而后2月份,現在1月份就可以實現上市,正式與進口車厘子展開正面競爭。
這批上市的國產櫻桃品種為美早,來自大連瓦房店,售價400元/斤。售價如此高的國產櫻桃否在市場上已經完勝了進口車厘子?
國產櫻桃有自身的優勢,即入口較為新鮮,從采摘到冷鏈運輸到消費者餐桌上僅用不到24小時。不過我國的櫻桃依然有很長的路要走。國外的櫻桃研究起步早,技術較好,目前已實現自花授粉,座果率較高;而且國外是規模化種植、產后處理以及產供銷一體的全產業鏈布局,機械化、標準化程度高,品質更加穩定。反觀國產櫻桃,搶早現象嚴重,口高較差,分揀依賴人工,品質時好時壞。但近些年,國內櫻桃在市場的驅動下已經實現飛速迭代發展,相信未來一定可以實現好吃又新鮮的國產櫻桃。

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